Si Kecil Suka Pizza ya bun, jangan khawatir bun, cara muda membuat pizza dan sangat muda ditemukan bahan untuk dibeli, tidak mahal dan tidak susah mencari bahan dan cara membuatnya juga tidak susah bun,, yux simak Bahan dan Resep Pizza serta Cara Membuatnya biar Nikmat
Bahan roti
1.seperempat kg terigu ( Cakra)
2. Susu bubuk secukupnya
3.satu sendok makan ragi
4.water roux ( 3 sendok makan) (Water roux itu adonan dibuat dari air dan terigu ( semacam bubur) agar roti empuk) dikira kira e bund ( ya kurang lebih satu sendok makan tepung terigu terus diseduh dulu pakai air 3/4 gelas belimbing itu sebelum di masak kan kelihatan kekentalan apa gak? ( Seduan air dan tepungnya )
5.air hangat secukupnya
6. Satu butir kuning telur
7. Butter
8. Gula pasir setengah sendok makan.
Cara buat
1. Campur ragi dan tepung rata ( sebelumnya ragi sudah cek keaktifan)
2. Masukkan kuning telor,water roux,gula pasir aduk rata uleni
3. Masukkan butter kembali uleni
4. Banting banting adonan dan tutup dengan kain basah istirahatkan ( saya 30 menit )
5 .kempeskan adonan bentuk pipih( atau dibentuk sesuai selera.
Toping
1.Tumis bawang putih,bawang bombai yang diiris,merica,garam, sampai harum,lalu masukan daging,sosis dan pelengkap lainnya
2. Olesi adonan roti dengan saos lalu tata tumisan
3.taburi keju mozzarella parut.
4. Panggang.
sumber Dinina Rose
Tags
Pizza