Lagi viral atau naik daun ini, "LUMPIA ISI RAMEN" perpaduan budaya semarang dengan jepang, rasa otentik lumpia dipadu dengan rasa gurih and pedasnya lumpia... Rasa mantap jiwa..cetar membahana...
Resep ada dibawah, tutorial silahkan klik link dbawah...
Lumpia isi Ramen
Bahan bahan
-50 gr wortel ( potong korek )
-50 gr brokoli
-50 gr tauge
-2 buah telur
-100 gr daging ayam ( suwir)
-1/4 sdt gula,garam,merica ( sesuai selera)
-1sdm saus tiram
-1/2sdt minyak wijen
-1bungkus mie ramen ( merk apa aja asal halal)
-3 siung bawang putih & 2 siung bawang merah
cara masak
- rebus mie ramen dan tiriskan
- tumis bawang putih dan merah
- masukkan telur dan orak arik
- masukkan ayam suwir, wortel tumis sampai sedikit
layu
- masukkan brokoli dan tauge
- tambahkan saus tiram, gula, garam, merica, dan minyak wijen
- masukkan mie ramen + bumbunya
- aduk aduk sampai tercampur rata
- angkat dan siap untuk isian
- siapkan kulit lumpia
- isi kulit lumpia dengan tumisan
- lipat dan goreng sampai warna berubah
sumber
Tutorial : https://youtu.be/viosw_EgHjQ
Follow ig sy y: @masakoporek @dya_maniest
Selamat mencoba ya bun,..
Tags
LUMPIA ISI RAMEN